第23章 炒飯之神!
眼睜睜地看著曉倩吃下三碗炒飯,其他人也或多或少吃了兩份以上。
霏霏遺憾地揉了揉發(fā)脹的胃,第一次為自己食量小而遺憾。
不過,臨走時她還是多打包了一份。
想著正好今晚要回家,可以帶給爸爸吃。
道別曉倩等人,霏霏打車回家。
她家在燕京一處老別墅區(qū)。
從外觀來看,仿佛一處鳥語花香的漂亮公園。
找到隱秘大門進入后,才能綠意掩映間看到錯落分布的別墅。
只有懂行的才知道,住在這里的人才是真正的非富即貴,小區(qū)房源甚至不會在市場上流通。
霏霏是家中獨女,與父母關(guān)系向來好。
所以在進門時,聽保姆阿姨說爸爸在二樓茶室,她想也不想跑過去。
手里還提著熱乎乎的餐盒,人未到,聲先至:
“爸!我今晚在學校旁邊的夜市吃到一家蛋炒飯,絕對是我吃過最好的……呀!朱伯伯!”
看到父親對面那位60多歲的中年伯伯,霏霏迅速收斂,重新端起優(yōu)雅淑女的姿態(tài)。
霏霏對這位名叫朱晉的伯伯印象深刻。
因為對方除了是一位低調(diào)內(nèi)斂的超級富豪,還是大名鼎鼎的美食家、權(quán)威美食雜志《珍饈美饗》的前任主編、現(xiàn)任珍饈錄和名廚榜的評委之一!
多虧了這位伯伯,霏霏從小到大見識到不少美食,心中對他是既尊敬又崇拜。
朱晉看著霏霏長大,對這個侄女兒也是親近的。
于是見了她便打趣:
“哎喲,這是給你爸帶了夜宵?”
霏霏點了頭,又大方地將炒飯遞出去:
“喏,熱乎著呢,朱伯伯不嫌棄的話,一起吃?”
朱晉一口答應。
等霏霏離開,她父親無奈搖頭,一邊將飯盒打開,一邊說:
“這丫頭就這性子,你別放在心上。對了,知道老朱你嘴刁,不想吃不用勉強?!?p> “故意跟我炫耀乖女兒呢?行了,既然是霏霏的心意,我怎么都要……”
朱晉的話瞬間卡在喉嚨里。
他愕然地睜大眼睛。
隨后,不顧形象地趴下去,對著飯盒猛吸了一口氣!
霏霏父親看得瞠目咋舌:
“老、老朱,這飯是挺香的,但你也不用……這樣吧?”
朱晉陶醉得搖頭晃腦,眼睛冒起精光:
“你不懂!這碗炒飯不光是香那么簡單!”
“不就是一碗蛋炒飯嗎?”
朱晉恨鐵不成鋼地盯著老友:
“真是外行!‘不就是一碗蛋炒飯’?你知道蛋炒飯才是最考廚師功底的嗎?越簡單就越困難!人家唐魯孫,名門之后,家里講究到穿衣吃食都有定規(guī),他家招私廚要過三關(guān),考的最后一關(guān)就是蛋炒飯!”
霏霏父親聽得瞠目咋舌。
他屬于白手起家,祖上沒什么底蘊。
因為愛吃,巧合之下跟書香世家出身的朱晉成為了朋友。
平時他就愛聽朱晉講吃喝門道,這下更是來了興趣:
“霏霏隨便買的炒飯居然這么大的來歷?老朱你多說說唄!”
朱晉不厭其煩,熟練拆開一次性筷子,撥弄著飯粒:
“看,雖然過了些時間,但炒飯還是粒粒分明,沒有黏在一起,而且蛋液通通包裹著米粒,形如碎金,狀似珠璣……我再做個實驗!”
朱晉抽出一張餐巾紙,將炒飯米粒均勻地灑在紙上。
等他抖掉飯粒,再看紙巾——
一個個小小油點暈染開,居然全部大小一致!
霏霏爸爸:“哇塞!”
朱晉比他還要興奮:
“這比我想象的還要厲害!對火候的掌握絕對達到了出神入化的地步!”
說著,他趕緊嘗了一口。
臉色再次變化,這次卻是凝重。
霏霏爸爸略顯詫異:
“怎么?不好吃?”
朱晉搖頭,鄭重道:
“不,是太好吃了!好吃到不可思議!你知道我吃著有一種什么感覺嗎?廚師居然連蛋香和蔥香的比例、炒飯冷卻后對口感的影響……這些通通考慮到了!光這份功底,實力就足以登上名廚榜前30!”
霏霏爸爸驚得眼睛都要掉了:
“這么夸張?”
名廚榜與珍饈錄一樣,都是華國美食界的權(quán)威榜單。
前者關(guān)乎廚師,后者關(guān)乎名店。
名廚榜囊括所有尚在世上的華國名廚,甚至包括封刀收山的國寶級烹飪大師!
所以朱晉這句評價簡直高得不能再高了!
朱晉坐不住了:
“不行,我得去問霏霏,這炒飯在哪兒買的……哎!”
霏霏爸爸訕訕收手:
“飯涼就不好吃了?!?p> “那也不能吃獨食!”
“不對,這不是我女兒給我買的嗎?”
“霏霏讓我一起吃!”
“……”
——美食之前,沒有朋友。
-
當晚。
朱晉在個人V博里發(fā)布了一條新內(nèi)容,配圖是空掉的飯盒。
看得出他很興奮,洋洋灑灑寫了幾百字專業(yè)評價,全是對這碗炒飯的贊美。
他甚至在點評的末尾夸張到用了四個字——
炒飯之神!
朱晉作為大美食家,先前又給一檔國民級別的美食紀錄片當過顧問。
積累至今,他的賬號足有幾十萬粉絲。
還不是買的假粉僵尸粉,而是實打?qū)嵉幕罘邸?p> 這篇點評一出,果然受到廣泛關(guān)注:
【炒飯之神?太夸張了!說說收了多少錢!】
【但凡你了解一下朱晉是誰,都說不出這樣的話。/微笑/】
【朱老多久沒這樣夸過一道菜了?非常好奇味道?!?p> 【不道德啊朱老,點評居然不帶門店地址!】
【朱老不是說了夜市?】
【只有我看著這飯盒眼熟嗎?】
……
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也是當晚。
楊尼克將直播拍攝的片段經(jīng)過簡單剪輯后,上傳到各平臺的賬號。
觀看數(shù)在飛速增加,影響力正在不斷擴大。
終于有人把楊尼克和朱晉口中的蛋炒飯放到一起對比,發(fā)現(xiàn)兩者飯盒驚人相似。
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還是當晚。
看過《幼崽觀察日記》里南枝直播的某觀眾,在網(wǎng)絡四處亂竄,總算是刷到了朱晉的V博和楊尼克的視頻。
這人恰好認識朱晉楊尼克,順手留言:
【這不是南枝在綜藝里賣的炒飯嗎?原來那個鬼鬼祟祟的家伙真是楊尼克啊!我還以為眼花了!】
姬朔
紙巾看油點這個靈感來自電影,勿深究。