084 周末時(shí)光
整理好院子后,時(shí)間才10點(diǎn)不到,青木秀樹(shù)回到房間獨(dú)自學(xué)習(xí)了2個(gè)小時(shí),才下樓準(zhǔn)備午餐。
經(jīng)過(guò)客廳,看他們5人還在學(xué)習(xí),拒絕了她們的幫忙,青木秀樹(shù)來(lái)到廚房,明日媽媽正在淘米。
“明日阿姨,剩下的等我來(lái)吧,今天給您試試我的廚藝。”
“好啊,那我給你打下手吧!”
“你有事可以先去忙,我一個(gè)人也行的?!?p> “我還能有什么事去做,之前光華她們還怕累壞我,這幾天吃了你的那個(gè)什么丸,感覺(jué)跟以前沒(méi)病一樣了,整天在家閑的很,我都想出去找工作了!”
“有效就好,不過(guò)吃完之后,還是去醫(yī)院檢查過(guò)后,確認(rèn)完全康復(fù)了,再去找工作也不遲。”
青木秀樹(shù)也不提醒她那個(gè)叫聚元丸了,她知道也沒(méi)用,吃完了12顆也不用再吃了。
“嗯,這2天就吃完了,到時(shí)我再去醫(yī)院檢查,順便探望一下你媽媽?zhuān)ィ嫦M镭笏琰c(diǎn)醒來(lái)。”明日媽媽口不停,手也不停,很快就把米洗好了。
“嗯,我也希望媽媽能早點(diǎn)醒來(lái),醫(yī)生說(shuō)她最近病情有好轉(zhuǎn)了?!?p> “那就好,那就好,到時(shí)我們就可以見(jiàn)面聊天了,不知道她會(huì)不會(huì)已經(jīng)忘記我了?!?p> “怎么會(huì)呢,你們以前關(guān)系那么好,見(jiàn)面了肯定能聊上好幾天?!?p> “哈哈,秀樹(shù),你倒是會(huì)安慰人,不說(shuō)這些了,趕緊做菜吧,我等著再?lài)L嘗你的手藝呢,昨天還是第一次吃你做的菜,比我做的好吃多了,如果不是怕耽擱你時(shí)間,我都不好意思做飯了。”
青木秀樹(shù)趕緊擺擺手,說(shuō)道:“怎么會(huì)呢,您做的菜也很好吃,感覺(jué)跟媽媽做的很像呢?”
“是嗎,可能我跟美伢以前一起在大學(xué)上過(guò)烹飪課吧,當(dāng)時(shí)我們還說(shuō)過(guò)以后有機(jī)會(huì)要開(kāi)一家居酒屋,后來(lái)她嫁給你爸爸,屋臺(tái)跟居酒屋也差不多了,也算是愿望成真了。哎,又說(shuō)這么多有的沒(méi)的,趕緊開(kāi)始動(dòng)手吧,我給你打下手。”
青木秀樹(shù)倒是沒(méi)聽(tīng)過(guò)他媽媽說(shuō)過(guò)這個(gè),不過(guò)也正可能因?yàn)榘职珠_(kāi)屋臺(tái),媽媽才跟他結(jié)婚吧,一邊想一邊說(shuō)道:
“明日阿姨,那您幫給胡蘿卜和土豆削皮吧,土豆就用這些新挖的,我先處理其他的?!?p> 明日媽媽順著他指的方向,看到了放在地上的土豆,拿起幾個(gè),一邊削皮一邊說(shuō)道:
“這些就是早上在院子里挖的嗎,這么快就這么大了,種得可真好呢,秀樹(shù)你真是厲害,會(huì)種菜,廚藝好,成績(jī)也好,又溫柔,長(zhǎng)得高大帥氣,以后嫁給你的女生肯定很幸福了?!?p> “我哪有您說(shuō)的那么好?!?p> 青木秀樹(shù)被她說(shuō)的差點(diǎn)把自己的手指給切到了,怎么削個(gè)土豆都能扯上這方面的事情,歐巴桑太可怕,趕緊轉(zhuǎn)移話題:
“對(duì)了,明日阿姨,我中午準(zhǔn)備做奶油燉菜、清蒸茄子、烤魚(yú)和番茄土豆湯,再加點(diǎn)小菜,您看這樣夠嗎?”
“你決定就好了,不過(guò)每樣菜要多做一些,你做的菜,大家肯定會(huì)多吃一點(diǎn)的?!?p> “嗯,我會(huì)的。”青木秀樹(shù)心中暗自慶幸轉(zhuǎn)移大法好,不用跟在屋臺(tái)一樣,還要分散精力去聊天,而且明日媽媽聊的還是自己,現(xiàn)在可以專(zhuān)心做菜了。
他先做奶油燉菜,將西蘭花、胡蘿卜切成均勻的小塊,焯水備用,土豆也切成差不多的小塊,泡水備用。
大蒜切成薄片,小洋蔥切成細(xì)絲,口蘑切片。
取幾根雞腿砍成小塊,先煎到表面金黃,裝盤(pán)備用。
然后用一個(gè)小鍋下橄欖油,把小洋蔥和大蒜煸香,再把口蘑、胡蘿卜和土豆放入翻炒一會(huì),再加入煎好的雞肉和清水,煮開(kāi)后小火燉煮20分鐘,
燉煮的同時(shí),另外用一個(gè)小鍋,小火將黃油融化,然后關(guān)火,倒入面粉和牛奶,用打蛋器將其攪拌至面糊狀。
將這些面糊倒入燉鍋里,繼續(xù)小火燉10分鐘。最后加入西蘭花,用鹽和黑胡椒調(diào)味即可。
在做燉菜的同時(shí),番茄土豆湯也可以做了,選取熟透的番茄,先將其燙水去皮。
然后把去皮的番茄、半顆小洋蔥和土豆分別切丁。
煸香洋蔥粒,再加入番茄,將其煮至軟爛,再加入清水和土豆丁,大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮至濃郁,最后加鹽就可以了。
清蒸茄子,這是一道華夏菜,把先把茄子洗干凈,不用去皮,切成長(zhǎng)條,蒸20分鐘。蒸好后,將汁水倒掉,把香油和食鹽攪拌后,均勻地撒到軟趴趴的茄子上。
最后把三文魚(yú)清理干凈,切塊腌制好,放入烤箱烤制就行了,再?gòu)谋淙〕鲆恍S瓜、蘿卜小菜。
花費(fèi)了1個(gè)多小時(shí),青木秀樹(shù)和明日媽媽終于把午餐做好了。
紅通通的番茄土豆湯、奶白色的奶油燉菜、青綠色的清蒸茄子、橙紅色的烤三文魚(yú),還有小菜都一一端到了餐桌上,今天沒(méi)有分裝,放上共用勺子和筷子讓大家隨意取用。
大家都坐上了餐桌,聞著一桌子美味,食指大動(dòng),迫不及待地享受美食。
奶油燉菜食材豐富,奶香濃郁,溫潤(rùn)又暖心,開(kāi)著空調(diào)也不會(huì)覺(jué)得太熱,而且湯汁口感細(xì)滑而不膩,蔬菜保持著新鮮的口感,不會(huì)過(guò)于軟塌,再加上雞腿的嫩滑,吃一口就讓人難以忘懷!
三文魚(yú)烤制的剛剛好,外焦里嫩,魚(yú)肉完全入味,既不會(huì)太膩又讓人唇齒留香。
清蒸茄子嫩滑軟綿,入口即化,用最簡(jiǎn)單的做法保留了食材最大的原味。
番茄土豆湯,濃郁醇正的酸甜番茄香味,細(xì)膩綿柔的土豆,洋蔥增香而不搶味。這個(gè)湯喝起來(lái)口感濃稠,柔和可口,將土豆與番茄完美結(jié)合到了一起,吃完飯菜來(lái)一碗,酸爽又解膩。
美食是需要分享的,7人圍坐在餐桌上,有了兩個(gè)小正太和青木里惠的帶頭,大家都加快了進(jìn)食的速度。
搶著吃更香,結(jié)果就是眾人都痛快淋漓地大飽口福,雖然有點(diǎn)不顧形象,但是大家都是熟人了,也就樂(lè)在其中了。
所有菜式和食材都不復(fù)雜,但是食材新鮮,而青木秀樹(shù)的廚藝日漸醇熟,做出的菜也就越來(lái)越好吃了。
在場(chǎng)的各位都吃得非常滿(mǎn)意,吃撐了攤在椅子上,紛紛夸贊他廚藝了得。
明日光華也很給面子地夸贊了他兩句,青木秀樹(shù)見(jiàn)此也放心了,起碼昨晚的擁抱事件算是過(guò)去了。
青木秀樹(shù)還把昨晚做的西瓜蜂蜜冰棍拿出來(lái),人手一支,硬邦邦的只能慢慢吃,西瓜味道足夠濃郁,再加上甜蜜的蜂蜜,美味又解暑。
吃完午餐后,昨晚在蠟燭火光下學(xué)習(xí)的4人,又聚在一起溫習(xí)功課了,這次他們轉(zhuǎn)移了陣地,直接在擦干凈的餐桌上學(xué)習(xí),這里坐著更舒服。
接下來(lái)的周日,除了出攤,其余時(shí)間4人也是一起學(xué)習(xí),互相請(qǐng)教,畢竟大家期末考的壓力都不少呢!