雷漢和鐘離兩位大廚的烤肉很快就要完成了,江南把所有人都召集下來幫忙,準備開飯。
民宿的主人還特地準備了大西瓜,放在院子里的水塘里泡著。小路和魏晉把西瓜撈上來切好,再把啤酒打開倒上。
啤酒、烤串、小院、一眾談笑風生的朋友、同事,小院瞬間熱鬧起來,煙火味濃濃。
鐘離和雷漢的比拼成了這頓歡聚的重頭戲。
兩種不同方法的烤肉,請在座的八個人去品嘗,事先不告訴不同口味的烤肉所對應的廚師,哪種更好吃,投票決定勝負。
雷漢的烤串功夫下在腌制的過程,所以烤好之后幾乎不用蘸料了,簡單灑上孜然、香菜和小蔥,就已經(jīng)香味撲鼻,讓人欲罷不能。
大家在品嘗這種方法的烤肉時,狼吞虎咽,很快就席卷一空。
鐘離的烤串,直接原汁原味烤的,所以亮點在蘸料上。
蘸料由芝麻、花生碎、花椒粉、辣椒粉等按一定比例精心調(diào)制而成,烤得外焦里嫩的肉串,蘸上麻辣鮮香的干料,一口吃下去,感覺每個毛孔都熨平了。
同樣,大家品嘗原汁烤肉時同樣也是“風卷云殘”,一串不剩。
雖然烹飪方法不同,但兩種烤串在味道上卻不分伯仲,這可難壞了投票人。
儲旭啃著雞翅,在人群中悄然挪動到江南身邊,小聲說道:“南總,以您明察秋毫的判斷力,您判斷得出這兩個口味分別是誰做的么?”
江南白了他一眼,說道:“你覺得哪個好吃就投哪個呀,咱堅持下公平競爭的原則行不?”
儲旭說:“我不就想支持下咱們項目的汗馬功臣嗎?”
江南說:“這兩個都是咱們項目的功臣,你想支持誰呀?”
儲旭狠狠瞪了江南一眼,幽怨道:“明知故問么?!?p> 只剩儲旭一個人沒投票了,他還在猶猶豫豫的猜測,在眾人催促之下,儲旭把票投給了刷醬料做法的烤串。
當公布結(jié)果的時候,儲旭懊悔不已,他居然把票投給了雷漢!
也因為儲旭的這一票讓鐘離以3:5惜敗。
儲旭尷尬的看向鐘離,鐘離卻大大方方給自己倒?jié)M了三杯啤酒,準備愿賭服輸,接受懲罰了。
只見鐘離拿起酒杯,“噸噸噸”一口氣干下了第一杯,看得儲旭皺著眉頭直心疼,恨不得一把搶下來自己喝,只恨自己投錯了票。
鐘離直接用手擦了擦嘴巴,準備拿起第二杯的時候,江南趕緊喊了一句:“停!”江南也著實心疼自己的小姐妹啊,讓鐘離意思意思喝一杯就算了。
雷漢也說本就是探討廚藝,輸贏不那么重要,讓鐘離不用喝了。
這時鐘離已經(jīng)端起了第二杯酒,豪言壯語道:“那不行,本姑娘可是有契約精神的,說好三杯就三杯,一杯都不能少!”
說罷,抬起手就準備喝,此時,突然從鐘離的身后伸出一只手,一把抓住鐘離的胳膊,把酒杯從她的手中搶過來。
鐘離回頭一看,竟是儲旭。
“你…你干嘛?”
“你好歹也是我們公司的外援,是功臣,怎么能欺負你一個小姑娘喝酒呢,我替你喝?!?p> 儲旭說完“噸噸噸”幾大口一飲而盡。
儲旭喝完之后眾人鼓掌歡呼,夸儲旭真男人,江南都已經(jīng)笑得合不攏嘴了,只有張蔚萊一個人面部表情略凝重。
儲旭正準備去拿第三杯的時候,被小路給搶了先了。
“儲旭哥,你平時不是不喝酒么,你放心這杯我來,咱們靈犀公司的男人都是真漢子。”
小路在“噸噸噸”暢飲,儲旭在心里急?。宏P(guān)你啥事啊兄弟。
小路“炫”完之后,簡昆和一清向儲旭和小路豎起了大拇指,跟旁邊的江南說道:“靈犀都是人才啊,非常好?!?p> 江南笑笑不說話。
鐘離抱拳向儲旭和小路表達了感謝。
懲罰過后,雷漢和鐘離又繼續(xù)為大家烤了很多肉串,大家又開始繼續(xù)享用美食,雷漢專門品嘗了一下鐘離的烤串。
“把未經(jīng)腌制的肉類放在火上炙烤,逼出了野性的味道,再用霸道的蘸料將其馴服,這種烹飪方式非常有想象力。莫非咱們是餐飲同行?”雷漢主動問鐘離,罕見的主動跟女生說這么多話。
鐘離謙虛回道:“我就是一個普普通通的吃貨,這種吃法是我去貴州凱里旅游的時候嘗到的,當時覺得特別好吃,就悄悄學了下來?!?p> “原來如此,終究是我孤陋寡聞了,只研究一個菜系,整日在廚房里閉門造車?!崩诐h帶著遺憾的語氣說道。
坐在雷漢的對面暗中觀察的簡昆和一清一直在強裝鎮(zhèn)定,他們已經(jīng)快不認識眼前這個雷漢了,簡昆脫口而出很多次:“這還是我們景運樓的雷漢么?”
雷漢跟鐘離聊得很是投機,竟然還邀請鐘離有空去蘇州,去景運樓的研發(fā)中心繼續(xù)切磋廚藝。
說到這個話題,小路跳出來說道:“雷兄,你們早就在景云樓的研發(fā)中西切磋過廚藝了,不用再去了?!?p> 小路此話一出,把雷漢弄得一頭霧水:“上次在研發(fā)中心跟我討論三道菜的,不是你么?”
“這就是我之前跟你說的跟你有關(guān)的驚天大秘密?!毙÷氛{(diào)起雷漢的胃口,又開始故弄玄虛起來。
“我去過,四舍五入就是鐘離也去過了?!?p> 小路喝了口酒,開始用他慣有的夸張語氣,繪聲繪色還原起事情的真相。
故事的最后,小路還是誠摯的向雷漢道了歉,表示事出有因,并非有心欺瞞,并懇求如果雷漢的師父老徐發(fā)現(xiàn)了什么端倪,請雷漢一定幫忙瞞天過海,不能讓老徐逮到單獨跟自己切磋的機會。
小路說到老徐這段的時候,后背不自覺的冒了一身冷汗。
雷漢得知事情真相,幕后高人竟是鐘離,不但沒有一絲怪罪,反而還覺得跟鐘離相見恨晚,一種英雄惜英雄的感覺。
“既然鐘離是幕后功臣,還沒真正去過我的廚房,那我更得邀請她去一次了?!崩诐h道。
“所以雷漢兄,你和我們鐘離妹子,那真是特別的緣分呢!”小路起哄。
“儲旭哥,你踢我干啥?!毙÷愤@個缺根筋的,完全沒看出他儲旭哥的心意。
儲旭順手抓起一把羊肉串兒遞給小路:“你那么瘦,少說點話,多吃點兒肉!”
小路是一根筋,雷漢就是一根鋼筋,剛剛的話題沒有結(jié)果就被打斷了,他執(zhí)著的又一次向鐘離發(fā)出了邀請。
鐘離只好回復:“好的,有機會一定去,向大廚討教?!?p> 他們這你一句我一句的,旁邊的儲旭就差眼冒金星,火冒三丈。
這時張蔚萊遞過來一塊西瓜,儲旭接過西瓜狠狠咬了一口,默默對自己說:從明天開始,我堂堂儲公子,絕不淪為吃瓜群眾!