其實(shí)傻眼的,不止是這群自比天高的高材生。
夜市上很多攤販老板,都是愕然以對(duì)。
他們?cè)镜戎磪菐r一行人的笑話。
有的人甚至打賭,吳巖幾人根本堅(jiān)持不了幾天。
慢則一周,快則三五天。
結(jié)果現(xiàn)在一看這火爆場(chǎng)面,更勝昨天的開門紅。
如此一來,傻子都明白,這小龍蝦生意算是真正火起來了。
張家飯店。
張有財(cái)在油脂肥厚、臟到發(fā)黑的圍裙上,習(xí)慣性地抹了下手,對(duì)著門外啐了一口。
原本他是等著看吳巖笑話的一員。
心想著,你一個(gè)小年輕,也想吃餐飲界這碗飯,這不癡心妄想呢么?
毛都沒長(zhǎng)齊!
回家長(zhǎng)毛去吧。
結(jié)果現(xiàn)在,現(xiàn)實(shí)啪啪打臉。
完了之后,就是無窮無盡的后悔。
尤其是看著花嫂穿梭于大排檔之間,而小吃鋪生意也被大排檔的人氣帶動(dòng)起來。
就更加悔不當(dāng)初。
畢竟當(dāng)初這些機(jī)會(huì),可是擺在他的面前。
結(jié)果他眼睜睜地看著機(jī)會(huì)溜走。
張有財(cái)覺得腸子都要悔青了。
可惜,這世上沒有后悔藥。
只能看著原本在夾縫中生存的寡婦女人,一飛沖天。
其實(shí)花嫂對(duì)于能不能沖天,反倒沒有想太多。
眼下她只想多幫幫吳巖這邊攤子的忙,留下點(diǎn)好印象。
興許改天一有空,這個(gè)看似年輕的男孩,就能再教她一道招牌菜。
這就足夠了。
看著趙曉曉、蕭婷芳和花嫂,不停地穿梭在客人中間,吳巖頓時(shí)壓力陡增。
回頭趕緊把灶頭弄好,一抬頭看見付二胖腆著臉在面前,登時(shí)嚇了一跳。
沒辦法,付康是被王妍甩鍋之后,被迫站出來的。
這個(gè)富態(tài)的胖子一上來,也知道迂回救國(guó):“喲,老板,鳥槍換炮,直接上四個(gè)火眼啦?”
吳巖隨口應(yīng)付:“可不是么?顧客就是上帝!為了讓上帝少等片刻,我就只能受累了?!?p> 聽著吳巖的信口胡謅,付康后面的安瑤,一個(gè)沒忍住,噗嗤一聲笑了。
看得旁邊的關(guān)偉都有些失神。
反倒是王妍依舊刻薄,出口傷人:“油嘴滑舌,有什么好笑的?”
吳巖也不跟這群人磨嘰,當(dāng)即開門見山道:“幾位遠(yuǎn)道而來,不是來看我掌勺的吧?小吃鋪還有最后一張臺(tái)面,想當(dāng)上帝的,趕緊!”
付康一馬當(dāng)先,直奔花嫂小吃鋪。
這時(shí)候倒沒有騎車時(shí)的笨拙,根本就是個(gè)靈活的胖子。
看著這群人的背影,吳巖微微一笑。
他看得出來,這群自我感覺良好的同齡人,家境不一般。
可是,管不住你們的嘴,我還管不了你們的胃?
就這般,里外里十六張臺(tái)面,全都滿座。
吳巖這邊壓力,撲面而來。
四個(gè)灶頭同時(shí)開火,吳巖頓時(shí)發(fā)現(xiàn),我特么好像把自己坑了!
這左右開弓的架勢(shì),走菜的速度是快了。
可勞動(dòng)強(qiáng)度也是隨之加倍的。
而且這種加倍的強(qiáng)度,根本不容他喘息片刻,一直持續(xù)下去。
黝黑的上身,很快汗水岑岑密布。
吳巖有條不紊地照看著四口鍋里的小龍蝦,咬牙堅(jiān)持著。
就算是搬起石頭砸了自己的腳,此刻也得認(rèn)。
不過,不會(huì)帶團(tuán)隊(duì),你就只能干到死!
吳巖莫名地想起了這句話。
回頭把一直閑呆著的臥龍鳳雛叫過來。
就這個(gè)頭、這身板,不當(dāng)掌勺的,可惜了!
當(dāng)然他倆的形象,也只能在后臺(tái)默默掌勺。
否則真過去招呼客人,不把人嚇跑就不錯(cuò)了。
結(jié)果,吳巖一番好心被臥龍鳳雛當(dāng)了驢肝肺。
“老大,不行不行,我倆就適合拉車干苦力,掌勺這么有技術(shù)的事,我倆干不來!”
完了臥龍還補(bǔ)充了一句:“除了干苦力,我倆吃的本事也還行……”
“滾……”
吳巖沒好氣地把二人罵走,心里感慨著,這團(tuán)隊(duì)不好帶呀。
他好心好意想把這燒小龍蝦的手藝,教給倆人。
省得他們到最后什么都沒學(xué)會(huì),只會(huì)拉車。
結(jié)果這倆人悶頭不愿學(xué)。
關(guān)鍵這不學(xué)不要緊,到頭來還不都是自己受累么?
一想到四個(gè)灶頭的高強(qiáng)度勞動(dòng),要持續(xù)到八月初,吳巖就感覺有點(diǎn)暗無天日。
直到一縷若有若無的雪花膏香潛入鼻中。
吳巖一回頭,才發(fā)現(xiàn)水蜜桃不知何時(shí)站在自己身后了。
“喲,花嫂,哪桌的單子?”
花嫂把單子掛在灶臺(tái)旁邊的掛繩上道:“屋里剛來的那桌?!?p> 吳巖點(diǎn)點(diǎn)頭。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)花嫂壓根就沒走。
“花嫂,有事你就直說!”
花嫂攏了攏鬢角的發(fā)絲:“看你這么忙,需不需要幫忙?不過,如果你怕我偷學(xué),那就算了?!?p> 這特么有人想要替自己分憂,吳巖是求之不得。
至于說花嫂是不是自己團(tuán)隊(duì)的人?
這不重要。
就算她現(xiàn)在不是,大不了把人拉進(jìn)來就是了。
所以吳巖當(dāng)即就表態(tài)道:“偷學(xué)不偷學(xué)的,不重要。關(guān)鍵是,你想要做好小龍蝦,聞香辨味是第一位的。所以你身上的雪花膏,今后就不要抹了。”
花嫂喜出望外。
她本是無心插柳,誰料這年輕人卻給與她最大的信任了。
花嫂幾乎要喜極而泣了,很久被人這么相信過了。
就聽吳巖直接吩咐道:“這倆口鍋,你幫我看著,十分鐘后叫我?!?p> 這就支使上了。
吳巖毫無壓力。
看到花嫂湊到吳巖身邊,趙曉曉有心過來問問,卻根本抽不開身。
十幾桌的賓客。
除了點(diǎn)招牌菜,十三香小龍蝦之外,啤酒和桔子汽水的點(diǎn)單也是極為可觀。
至于拍黃瓜、花生米、煮毛豆這些小菜,更是供不應(yīng)求。
這些個(gè)賬單加起來,已經(jīng)超過小龍蝦了。
只是利潤(rùn)率上,沒法和小龍蝦相提并論。
饒是如此,也是非??捎^了。
忙碌不停的趙曉曉,忽然對(duì)今天的毛利潤(rùn),充滿了期待。
花嫂小吃鋪里。
最后落座的安瑤一行人,等菜等的,百無聊賴。
尤其是每次見到其他桌上了滿滿一盆小龍蝦,就忍不住跟著猛咽一通口水。
口水咽干了,就得喝汽水。
于是不躲一會(huì)兒,付康就沖外面嚷嚷:“服務(wù)員,再來一打桔子汽水!”
為了轉(zhuǎn)移大家注意力,安瑤提起道:“之前不都說,這個(gè)暑假要出去打工掙點(diǎn)錢么?你們現(xiàn)在有什么想法了,倒是說說呀?!?p> “……畢竟咱們來自農(nóng)村的同學(xué)已經(jīng)干得如此出色了,你們這些自詡高材生的,總不能太過落后吧?”