翌日
吳諾讓玄女打了兩碗豆?jié){,兩人坐在檐下慢慢喝。
最近豆?jié){的配方又有改良,用的是發(fā)芽不到一厘米的黃豆芽。這樣煮出來的豆?jié){更鮮美,口感也更細膩。據(jù)花扁鵲說這樣還不容易漲肚,想想也是這個道理,黃豆是能飽腹的主食,發(fā)成豆芽就是菜。
“能喝得出豆?jié){口感變化,但就是有些費豆子。”玄女雖是拿刀的,但在食鋪待了這么久,對每樣吃食心中也有數(shù),豆子發(fā)芽后出漿率就沒那么高。
...
翌日
吳諾讓玄女打了兩碗豆?jié){,兩人坐在檐下慢慢喝。
最近豆?jié){的配方又有改良,用的是發(fā)芽不到一厘米的黃豆芽。這樣煮出來的豆?jié){更鮮美,口感也更細膩。據(jù)花扁鵲說這樣還不容易漲肚,想想也是這個道理,黃豆是能飽腹的主食,發(fā)成豆芽就是菜。
“能喝得出豆?jié){口感變化,但就是有些費豆子。”玄女雖是拿刀的,但在食鋪待了這么久,對每樣吃食心中也有數(shù),豆子發(fā)芽后出漿率就沒那么高。
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