第三十四章.34魚兒做豆腐
徐魚突然買回來兩袋黃豆子，倒是讓家人百思不解。只是告訴家人這豆子有大用處，又花了半天的時間跟父親徐忠描述自己需要的東西。徐魚慶自己有個做木匠的疊，隔日徐忠就把模具做好帶了回來。
“家當(dāng)就這么點，若想先盤個鋪子……”徐魚掂量著盒子里的東西：“跟家里人要那是不可能的，娘還攢著錢給哥娶媳婦。這首飾值錢的都是隱城送給自己的，也是舍不得去當(dāng)了。好事多磨，還是先慢慢掙了錢在……”。
“小姐，夫人讓我問你，豆子昨晚泡到現(xiàn)在了。占著廚房，你在不管夫人可就要倒掉了”。
“告訴她，我這就來”徐魚把盒放回衣柜里收藏好，又在銅鏡前照了照：“未來的徐老板，加油吧！”。
“嘖嘖……我的小祖宗，這豆子你給糟蹋的”白氏心疼的看著那兩大桶豆子：“你竟天天的帶著元冬瞎搗鼓，為娘跟你說的話全當(dāng)了耳旁風(fēng)了”。
“夫人，小姐說了好事多磨。有所失敗是避免不了的，成功也許就在眼前”元冬忙著手里的活沖著白氏笑到。
徐魚顧不得說話認真的把泡好的豆子小心撈出，在一點點的加入石磨盤。然后不停的轉(zhuǎn)動著石磨盤，不一會從石磨盤中緩緩流出乳白的豆?jié){。
“咦！累死我了”徐魚甩了甩發(fā)酸的手臂：“等我掙了錢一定買了大點的石磨盤子，在雇上倆個伙計”。
“唉…，我是拿你每辦法。為娘幫著你磨”白氏上前推著磨盤子：“別人家的姑娘這會子怕是都在閨房中學(xué)刺繡呢，像這般整日忙著想法子掙錢的人，全商國也就我女兒了”。
“嘻嘻”某人一旁憨笑：“娘是最了解我的，女兒大小就沒有那性子。若讓我坐在房里整日的對著針線，那真是像殺我一般”。
“就算你把東西做出來了，要如何去賣？”白氏沒停下手里的活，只是抬眼看了一下女兒：“難不成也像街上的那些商販，擺個攤子吆喝著？一個女孩子家家的怎可如此？”。
“街上擺攤位也很不錯啊，做生意嘛，就要舍得拉下面子才能掙到錢”徐魚自信滿滿的寬慰道：“在說了女兒這么聰明，自是早就想好了法子，娘就放心好了”。
得了，白氏自知有隱城寵著她，自己這個做娘的也是不能像從前那般去管教她。由著她去吧，無非最后糟蹋些豆子也就消停了。
有了白氏的幫忙，徐魚輕松了許多。領(lǐng)著元冬把磨好的豆?jié){用備好的紗布，仔細的過濾去除豆渣。
“差不多了，我們把它倒入鍋中煮可，元冬開始燒火吧”。
“嗯”。
白氏這會子也幫不上忙，所性一旁看著女兒與元冬忙活。
元冬往灶里不停的添著柴火，徐魚拿著木勺子將鍋中的浮沫撇去。
鍋里沸騰的豆?jié){此刻漂出濃濃的豆香味，白氏忍不住上前抬眼朝鍋中望去：“這顏色倒是像極了羊奶，聞著也挺香的”。
“也很好喝歐，我給娘盛碗嘗嘗”徐魚轉(zhuǎn)身從廚柜里拿出勺碗：“這個叫豆?jié){，加點糖在里面香甜可口”徐魚從鍋中盛出兩碗豆?jié){，取過糖罐子來，分別給每個碗里放了一小勺糖：“娘，元冬你們嘗嘗”。
“我先嘗嘗，你知道我最喜歡甜食”元冬搶先端起一碗仔細吹了吹便喝了起來。
“如何？好喝嗎？”白氏看著元冬喝的歡。
“嗯”元冬放下碗擦了下嘴角：“夫人嘗嘗就知道了，又甜又香”。
白氏端起碗嘗了幾口臉上揚起喜色：“是挺好喝的，沒想到我女兒還會做出若此好東西。魚兒啊，你這些都是從哪里學(xué)來的？”。
“哦？我……我是偶然從一本古書里看到的”徐魚含糊不清的說道：“在平陽那會閑著無事，在家…在家中無意翻來的書”。
“你哥讀私塾時，你爹倒是給他買了不少的書”白氏輕笑：“怎想著讓他兒子考個秀才啥的，沒從想最后還是接了他的手藝”。
“呵呵”
徐魚沒去接白氏的話，低頭從身上摸出一個紙包把里面的東西往空碗中倒。
“你這是”白氏不解瞪目結(jié)舌道：“你……魚兒從哪里買了點藥？這是要做什么？”。
“呵呵”徐魚看著白氏那驚慌的樣子撲哧大笑：“這是秘方，可不是娘心里想啥藥。咱們成敗在此一舉，全靠在它了”徐魚給碗中加入溫水讓其化開，又慢慢的一邊滴到鍋中在不停的攪拌：“你們可要看好了歐，又一種美味馬上誕生”。
徐魚不停攪拌著鍋中的豆?jié){，慢慢鍋中出現(xiàn)了絮狀凝結(jié)。徐魚心中大喜，看樣子自己的努力終是沒有白費。
“呀，夫人你看”元冬激動的拉著白氏指著鍋中：“是不是很神奇？”。
“是挺神奇的，加了一包東西，它就變了樣子了”。
“這叫點鹵”徐魚給白氏解釋道：“點了鹵它就不是豆?jié){了，在加工一下就成了豆腐”。
豆腐模具上鋪上用水浸濕過的沙布，徐魚于元冬合力把模具放到盛了水的大木盆中。又忙著的把鍋中的半成品豆腐放入模具里，沙布包好最后才將模具上蓋壓上一定重量的石頭。
“好啦，過一會等它定了型，咱們就開模具”徐魚欣慰的望著眼前辛苦成果，好似已經(jīng)看到白花花的銀子在向自己招手。
約半個時辰，徐魚拿掉壓在模具上的石頭，打開模具揭開上面的紗布映入眼的是一整塊白嫩豆腐。
“這就你說的豆腐？”
“是啊，娘。這樣豆腐就算做好了”徐魚歡喜的把豆腐分切成一塊塊：“燒菜，油炸也可以做湯，反正它的吃法多的去了”。
“當(dāng)初你爹送你上私塾，娘還攔著不讓……現(xiàn)在看來娘是錯了”白氏嘆氣笑道：“還好他沒聽我的，不然我魚兒哪能像現(xiàn)在這般”。
徐魚把切好的豆腐放進一個木制正方形的盒子只，上面罩上干凈的布。
“可不，若是在讓我多讀幾年，保不齊秀才都趕不上我的學(xué)問高”徐魚解開系在身上的圍裙：“娘在家里等女兒的好消息，我這就去賣豆腐了”。
某人提前盒子意氣揚揚的出了廚房，白氏忙給元冬使了個眼神，元冬會意的追了出去……