徐掌柜看了一眼眼前的婦人，她雖然穿著舊衣服，但很干凈，頭發(fā)也梳得很緊，一看就是辦事穩(wěn)重的人。
“清荷，你不是說(shuō)忙著呢？所以，不如把一百斤豆芽全給她煮好，你就幫我看菜，省得我老跑這條路?！?p> 陸清荷也有這樣的打算，只是不好意思開(kāi)口：“徐掌柜放心嗎？”
“若不放心，可能交給你嗎？”徐掌柜看了她一眼。
“好了，這是一兩銀子，以后的工錢(qián)我叫車(chē)夫給你送來(lái)。”徐掌柜把銀子子給她。
陸清荷收了銀錢(qián)，轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)遞給林氏：“大伯娘，以后這些豆芽都交給你了，你可不要辜負(fù)了徐掌柜的信任?！?p> 林氏只覺(jué)那一兩銀子燙手，“這怎么能，這豆芽本來(lái)就是你的，我怎么能要，徐掌柜…”
無(wú)奈徐掌柜根本不理睬，兩個(gè)人一前一后走上馬車(chē)：“快走吧，我在車(chē)上等你們。”
“大伯娘，你先幫我照看一下屋子，我跟徐掌柜去一趟知味齋，回來(lái)再詳細(xì)告訴你！”陸清荷把銀子又塞回林氏手中，示意佟牙儈趕快離開(kāi)。
林氏拿著手中的銀子，望著旁邊站著的陸思沖，有些不知所措。
“她回來(lái)以后，一切都會(huì)好的！”陸思沖挑起那幾個(gè)空桶，走進(jìn)屋子，留下林氏一個(gè)人站在院子里。
古洛城
佟牙儈與二人告別先回三里坊通知陳延，陸清荷則是跟隨徐掌柜回到知味齋。
來(lái)到知味齋，徐掌柜便把一干人都叫了起來(lái)：“今天我要選幾個(gè)跟著陸姑娘在楊家莊種辣椒的人，你們誰(shuí)要去？”聲音剛落，所有人都舉起了手。
“我去”
“掌柜，我也想要?！北M管他們不知道辣椒是什么東西，但只要跟著陸姑娘一定可以賺到銀子，瞧她那豆芽菜為知味齋招來(lái)了不少食客，就可以說(shuō)明。
對(duì)于他們的表現(xiàn)，徐掌柜十分滿意，接過(guò)廚師送來(lái)的熱茶，對(duì)陸清荷道：“你看，要選哪一些，隨你挑！”
陸清荷看了一眼滿臉喜色的眾人，便知道他們心里的想法，便站在眾人面前道：“楊家莊條件艱苦，比味齋差得遠(yuǎn)，你們?nèi)サ牟粏问亲〉牡胤剑B吃的東西都抵不過(guò)，每天還要辛苦勞作，還有人愿意去嗎？”一些人看著我，我看著你們，剛舉起的手又放下了。
只聽(tīng)其中一個(gè)人說(shuō)：“掌柜的，我家還有八十歲的老母要照顧，恐怕去不了了。”徐掌柜的擺手讓他退了下去。
“掌柜的，我是家里的頂梁柱，要是我去，恐怕我的孩子她娘只有一個(gè)人……“話還沒(méi)說(shuō)完，被徐掌柜打斷了。
“好了，你不必再說(shuō)了！”于是，他站起來(lái)，繞著這干人走了一圈，說(shuō)：“我這知味齋怎能養(yǎng)你們這些不中用的人，怎能在艱苦的條件下，就不肯去了？其他沒(méi)辦法去的，就給我往后退。”
一陣腳步聲，原來(lái)十個(gè)人已經(jīng)走了大半，只剩下四個(gè)人站在原地，
徐掌柜生氣了，拿起手中的折扇，指著身后的人說(shuō)：“好吧，你們每個(gè)人，看我不罰你們一個(gè)月工錢(qián)的?！?p> 聽(tīng)到罰工錢(qián)，那退下來(lái)的幾個(gè)人立即上前哀求：“掌柜的，不是我們不肯，著實(shí)是您強(qiáng)人所難??！”
“嗯，你們每一個(gè)人都長(zhǎng)本事！了”當(dāng)陸清荷的面被人這樣擠兌時(shí)，徐掌柜一張老臉漲得通紅。
陸清荷瞧了一眼領(lǐng)頭的那個(gè)人，好言相勸：“徐掌柜，人各有志，你可不要扣他們的工錢(qián)，大伙可不容易，你看，這里還有四個(gè)人嗎？”
徐掌柜轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)冷哼一聲，陸清荷立即示意那些人退下，打量了一下其余四人。
他們中有兩個(gè)人長(zhǎng)得很像，兄弟倆也不過(guò)十六七歲，陸清荷上前問(wèn)他們的名字，大的叫白文，小的叫白武。
另外兩個(gè)人是跑堂的伙計(jì)，一個(gè)看起來(lái)很精明，另一個(gè)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較木衲。
“你們四個(gè)都能種田？”
“我們兩個(gè)兄弟以前在李三老爺家種地?！鞍孜拈_(kāi)口道。
“我也種過(guò)！”剩下的兩人爭(zhēng)先恐后地說(shuō)。
陸清荷又看了看四人的手，問(wèn)了幾個(gè)問(wèn)題，最后選了兩兄弟和木衲的伙計(jì)連七。
“徐掌柜，我選這三個(gè)！”陸清荷指著他們說(shuō)。
“其他人不要嗎？“陸清荷搖搖頭，剩下那人看著他那精明的樣子，可不像是種地的好手。
挑好三人，徐掌柜便讓其余的人退了出去，只留下這三個(gè)人。
陸清荷知道他有話要說(shuō)，便對(duì)他道：“徐掌柜，我先到三里坊去，一會(huì)再回來(lái)領(lǐng)他們?nèi)齻€(gè)回楊家莊。”
看到她如此知趣，徐掌柜點(diǎn)點(diǎn)頭，向廚子招手，低聲說(shuō)：“你去取一百兩散銀過(guò)來(lái)?！?p> “是的，掌柜的，我這就去取?！睆N子很快拿來(lái)了一個(gè)鼓鼓的香囊。
“這是一百兩銀子，你去給佟牙儈，讓他趕快把它買(mǎi)下來(lái)?！毙煺乒癜严隳疫f給陸清荷。
“掌柜的就這樣給我，不讓我寫(xiě)個(gè)字據(jù)？”陸清荷接過(guò)香囊在手中顛來(lái)顛去，順手一看，好家伙，里面是十個(gè)白花花的大銀寶。
“我這里有那么多證人，還怕你不還？”徐掌柜指了指在場(chǎng)的幾個(gè)人，雖然是開(kāi)玩笑，但卻透著幾分真誠(chéng)。
“是啊，您說(shuō)得對(duì)，那么我會(huì)先離開(kāi)。”陸清荷小心地把香囊抱在懷里。
徐掌柜的讓廚子派了馬車(chē)把她送到三坊去，當(dāng)她離開(kāi)時(shí)，徐掌柜仔細(xì)地看著前面三個(gè)人。
“你們?nèi)齻€(gè)給我聽(tīng)仔細(xì)了，這次到楊家莊去，你們不僅是幫她種田，還要學(xué)她種田的方法，等你們學(xué)成了，我再買(mǎi)國(guó)咱自己種，知道了嗎？”
“不過(guò)，掌柜，陸姑娘要是不教我們?cè)趺崔k？”白武年紀(jì)小，有什么話就說(shuō)，不會(huì)想得太多。
徐掌柜用折扇用力地拍了拍他的頭：“她不教，你不會(huì)偷學(xué)？到時(shí)候，有一個(gè)叫陳延的，她一定會(huì)教給陳延，那時(shí)候你們跟那個(gè)人后面學(xué)，這些還要我來(lái)教給你們嗎？”
偷竊學(xué)習(xí)？這不是像賊一樣，三人對(duì)視一眼，白武有些不太情愿，向徐掌柜問(wèn)道：“掌柜的，那工錢(qián)是誰(shuí)給？”
徐掌柜背過(guò)身來(lái)說(shuō)：“自然是陸姑娘，這段時(shí)間你們就交給她了?！?p> “那么我們住在哪兒呢？”連七跟著問(wèn)道。