“你在哪兒呢，孫大夫？“
孫庸和周芳沒(méi)走多遠(yuǎn)，只是在平日挖草的地方歇了一會(huì)兒，等到霧散了，太陽(yáng)也出來(lái)了，這才順著呼喊而去。
“不要叫了，我這一根老骨頭你不要催得那么急！“孫庸用棍子打向地面。
“我想，孫大夫……“
“知道了，我孫女都跟我說(shuō)了，等我回去拿藥后再跟你走.“
“啊，好?。 瓣懨鞔郝勓韵渤鐾?，扶孫庸下山。
下午，周芳來(lái)到陸清荷家，把陸明春家的事告訴了她。
“真的便宜她們了，那李氏和她的閨女雖受了罪，卻只要好好休息兩三天，那趙德發(fā)呢？”
陸清荷看著她那厭惡的臉，好奇地問(wèn)：“他怎么啦？”
“聽(tīng)外公說(shuō)，他給趙德發(fā)看病時(shí)，剛剛推開(kāi)門，一股惡臭撲面而來(lái)，滿地都是臟東西，連他衣服上也是，估計(jì)三五天怕是好不了！”
“我們總算可以消停一兩天了?！爸芊己完懬搴蓪?duì)望著。
第二天，陸清荷請(qǐng)孫庸與周芳來(lái)家吃飯。
陸清荷正拿著買來(lái)的大骨、板油、肉和面粉出來(lái)給周芳看，打算做些餃子大家一起吃。陸思源突然進(jìn)來(lái)了。
“你怎么來(lái)了？“陸清荷放下手中的東西，此時(shí)他應(yīng)該在書(shū)房和唐世宸一起看書(shū)。
“姐姐，我有件事要跟你談?wù)?！”陸思源道?p> “你說(shuō)吧，怎么了？“
“我想?yún)⒓咏衲甑耐釉?！?p> “什麼？”陸清荷很吃驚，他只有五歲，而且前前后后學(xué)了不到兩個(gè)月，怎么去參加？“陸思源，你還是個(gè)孩子，不如在等等！“
陸清荷并不是不愿讓他參加，只是怕他年紀(jì)小，萬(wàn)一這次失敗，以后對(duì)他有陰影。
“姐姐，童子試兩年才試一次，我不想錯(cuò)過(guò)今年，何況還有五個(gè)月呢，姐姐你同意吧”陸清源祈求道。
陸清荷有點(diǎn)猶豫：“這是你自己還是你姐夫的意思？”
“這是我的意思！“
陸思源斬釘截鐵地說(shuō)：“姐夫也給我提了些建議，他覺(jué)得我還能去歷練一下?！?p> 灶火噼里啪啦地響，陸思源見(jiàn)姐姐久久不開(kāi)口，以為不肯答應(yīng)。
誰(shuí)知道，下一刻聽(tīng)她說(shuō)：“既然你心意已定，我也攔不住你，只是你還小，以后的路還長(zhǎng)，不要太拼了，傷了身子?！?p> 陸思源聞言大喜：“知道了，姐姐放心！”向兩個(gè)人拱了拱手便退了出去。
陸清荷看著他的背影長(zhǎng)嘆口氣。
“你嘆什么氣，陸思源這么小就知道爭(zhēng)氣，你該高興的！“
周芳將餃子皮一張張搟開(kāi)，薄厚均勻，可見(jiàn)是做活的好手。
陸清荷哪里不知，只是她不認(rèn)為陸思源本來(lái)應(yīng)該玩鬧的年紀(jì)如此努力，若是以后傷到了要怎么辦。
“我知道，芳姐姐！“陸清荷繼續(xù)往灶臺(tái)上添柴。
心中雖想著事情，但手上的動(dòng)作卻不停。
陸清荷先用水洗板油，再除去水漬，把板油切成塊，這塊不能太大，否則油就煉不出來(lái)，也不能切得太細(xì)，否則就焦了。
把油切成薄片，放進(jìn)燒熱的大鐵鍋里，用鏟子小心地翻炒，再往灶臺(tái)添柴，控制火候。
旁邊放著干凈的瓦罐，把熬出的油舀到瓦罐里封好，此時(shí)的油是清亮的液體，等溫度降下來(lái)，就會(huì)變成雪白的凝脂，即素食油。
油泡是板油熬出來(lái)的油渣，陸清荷盛了兩碗出來(lái)，灑上鹽，和周芳一起嘗了嘗，剩下的便端到書(shū)房去。
“孫大夫，你們先吃些油梭子，等會(huì)兒我們?cè)俪燥溩?！?p> 陸清荷把一碗油梭子給了孫庸，把另一碗給了唐世宸和陸思源。
孫庸夾了一塊，放進(jìn)嘴里，細(xì)嚼：“好吃！你們做得真好！”
唐世宸和陸思源也夾了一塊說(shuō)：“真好吃?！?p> 油梭子的香味，讓陸思源瞇起了眼睛，真是幸福極了。
“吃得少一點(diǎn)，留著肚子吃餃子！”看到陸思源的樣子，陸清荷囑咐他不要多吃。
用一塊板油熬制了八斤食油，兩斤油菜籽，就夠他們吃幾個(gè)月了。
其余的油梭子和南瓜做餡兒，正好包餃子招待孫大夫，這一次多虧了他們的幫助。
南瓜還是大伯娘送來(lái)的，雖然存放在地窖里，但也是新鮮的。
洗干凈后，再用刀切，把瓜皮和瓜子都切掉，瓜皮可以喂豬，只可惜家里沒(méi)養(yǎng)，瓜子挑出后放在窗臺(tái)上曬干，以后可以炒著吃。
把皮剝下來(lái)，切成大塊，然后再切成絲，和油的梭子攪拌。
另一面，周芳將搟好的面皮放在一邊，將肉片切成絲兒，舀出一勺素油，放到鍋里炒，撒上蔥花和鹽，接過(guò)南瓜絲，倒進(jìn)鍋里，炒兩下，盛起來(lái)。
“今天可有口福了！”
周芳和陸清荷坐下來(lái)準(zhǔn)備包餃子，鄉(xiāng)下人的生活一般，像他們這樣已經(jīng)是過(guò)得很幸福了。
陸清荷笑著不說(shuō)話，趁灶間還有火，將大骨洗凈，加入清水，慢慢煮熟。
水餃?zhǔn)鞘蛎酌?，白面的太過(guò)精致，一般人吃不起，但陸清荷在周芳和面時(shí)還是加了一點(diǎn)白面進(jìn)去，這樣搟出來(lái)的面皮更薄。
周芳包餃子技術(shù)嫻熟，一口氣包了好幾個(gè)，而且每一個(gè)餃子上都有十八個(gè)褶子，大小一樣。
“芳姐，你包的餃子真好看??！”陸清荷不由贊嘆。
周芳聽(tīng)了，有點(diǎn)不好意思，邊包餃子邊說(shuō)：“小時(shí)候和我娘在鎮(zhèn)上的酒樓里幫過(guò)忙。
“哦，難怪！芳姐，還沒(méi)問(wèn)你呢，你們家大娘呢？”
周芳手捏著餃子，微微一笑：“我娘改嫁了，她現(xiàn)在很幸福?！?p> “很抱歉，芳姐姐，我不是故意提的！”
周芳搖搖頭，他倆合力把剩下的餃子包好，放進(jìn)抽屜里，把抽屜放在大骨湯上蒸。
陸清荷上拿了碗，又剁了幾個(gè)蔥姜蒜，再加一些米醋做調(diào)料。
等到餃子熟了，陸清荷夾了一塊調(diào)味的蒜泥，嘗了一口，南瓜絲很清甜，再加上梭子油，味道更佳。
“我去拿盤(pán)子！“周芳也嘗了一嘗，味道不錯(cuò)。
兩人把抽屜里的餃子全拿出來(lái)，一大半是周芳包的，賣相很好，還有一小部分是陸清荷包的元寶餃子。
“吃飯了！”陸清荷向書(shū)房里的人們喊道。
陸思源立即扶孫大夫出來(lái)，唐世宸跟在后面。
“太香了，老頭子我第一次聞到這么香的餃子！”上座請(qǐng)孫庸就座。