聚會

　　在村里，聚餐是難得的活動。特別像我們這些不是投親靠友來加國的家庭，在這里的聚會更會顯得彌足珍貴。為什么珍貴？能請你去家里坐的朋友不多，交情到了才會請你去家里吃飯。這點和國內(nèi)見面就吃飯，差別特別大。（關(guān)于交朋友的事，且聽下回分解，嘻嘻）只要是中國人，不論來自哪里，都會覺得家鄉(xiāng)離得都好近。BJ和天津、HEB省都同屬一個家鄉(xiāng)。黑、吉、遼都是東北人，老親了。如果碰上同省市的更是見到親人了。細想，如果在大中國，我們這些人一輩子都不會相遇的，感嘆命運。

　　村里有很多中國超市，還有泰國、菲律賓、印度……可以買到全世界各個國家的特色商品。記得第一次踏入中國超市，我恍然覺得自己置身國內(nèi)。從營養(yǎng)快線到冰糖雪梨、恰恰瓜子、王致和臭豆腐，海底撈火鍋料……肉柜里放著碩大的豬頭、新鮮的豬肝、白嫩的豬蹄……還有特供出口的產(chǎn)品（我就買到在國內(nèi)不常見的天津冬菜）比國內(nèi)超市一點不差。一句話，只有你想不到的，沒有買不到的。這些國內(nèi)便宜普通的好吃的好喝的，漂洋過海之后，身價立馬翻翻。恰恰瓜子2.99。老外總喜歡以9結(jié)尾，中國超市也入鄉(xiāng)隨俗，有樣學(xué)樣。我曾經(jīng)以為老外也和中國人一樣，以為9代表著長久、至尊……某些特殊含義。狗屁，其實就為讓你覺得這個東西便宜。2.99和三塊你會覺得才2塊多錢，毫不猶豫的掏銀子。你別忘了匯率呀，乘以5以后，你伸手拿東西的速度就遲緩了。來加國兩年，現(xiàn)在我才把在心里折合人民幣的習(xí)慣改掉。

　　所以，每次聚餐有點割肉的感覺。割肉，只對那些懂禮數(shù)的人，怎么也要買點吃的喝的帶到人家。不懂這個的，就會空著兩只手帶個嘴，準(zhǔn)備吃白食。您說，國外也講究這個？起碼這個禮數(shù)在我心里是根深地固的。大多數(shù)中國人依然保留了這份習(xí)慣（至于哪些人不講究不在乎這些的，咱們后面慢慢講）。

　　聚餐大多數(shù)都以燒烤為主，再加點老外的冷餐模式，做點沙拉，切點水果，買點飲料，呼呼啦啦擺一桌子。各種食材燒烤起來，雞翅，羊肉串，各種蔬菜……雞胗和大腰子還是少見的，呵呵。后院煙霧繚繞，孩子跑來跑去，大人高聲討論吹著牛皮，和中國沒區(qū)別。

　　另一種更中式一些的，就是炒幾個菜。這主要看主人的手藝，一般年紀(jì)小一些的和在國內(nèi)就沒下過廚房的大爺們，這是個難題。對于我們這種在國內(nèi)就十八般武藝都會的，簡直會被奉為大神。我一般都會包包子、包餃子做些面食。第一，省錢。一袋面10公斤才6.98刀還不要稅，肉餡更是便宜的出奇，0.99一磅，合人民幣5塊多。我記得國內(nèi)有一陣鬧豬肉貴，我媽就鼓勵我趁著這邊便宜多吃，每吃一頓燉排骨，我閨女就在朋友圈曬一下，說這是生活富裕的象征。第二，很少吃到，客人會很稀罕。上面說過啦，大爺們飯都不會做，更何況又調(diào)餡，又搟皮的。超市賣的速凍餃子，怎么也沒有現(xiàn)做的好吃呀。中餐館也賣餃子，12個mini型的10.99再加12%的稅，你算算多錢！別忘乘匯率，心疼死你。第三，顯手藝。在國內(nèi)姐姐我就喜歡做好吃的，奈何家里6個姨媽，各個都是心靈手巧，每次家庭聚會我只有悶頭吃飯的份兒。更何況現(xiàn)在姐姐也是混后廚的人了，手藝更上一層樓。綜上三點，每次請客效果巨蓋，屢試不爽。