藍蘭和金翠翠挎著竹筐上了山，她們采的蘑菇主要以榛蘑為主，藍蘭意外的發(fā)現(xiàn)了松茸和雞樅，松茸和雞樅菌在現(xiàn)代都是很珍貴的，沒想到在這個大山里，居然能夠碰到。
青山凹的群山不是特別陡峭，雖然樹木很多，但是坡度平緩，如果真是那種懸崖峭壁，就算發(fā)現(xiàn)了好東西，想必也是沒有辦法得到的。
“母親，你不要什么蘑菇都采，按照我教給你的，只采這三種，這三種蘑菇都特別好吃，等回到家里，女兒做給你嘗嘗?！?p> 藍蘭又發(fā)現(xiàn)了山花椒，這個她是認識的，在現(xiàn)代很多菜里都是直接放這種綠色的山花椒，她也采摘了一些放到竹筐里，山上的蘑菇很多，兩個人不一會就采了滿滿的兩筐。
“藍蘭，你一定是提不動的，讓娘來拿吧?！苯鸫浯湫奶鬯{蘭的小身板兒，搶過了竹筐。
“母親，等一下。”藍蘭看到前面有一片小雛菊，她折了一些放在筐里，把蘑菇完全蓋住了。
“這個蘑菇將來肯定會賣錢的，我不想讓其他的人知道，所以我們還是要隱藏一下，別人問起來，你就說是我采的花好了?！?p> “行，娘都聽你的?！?p> 金翠翠拎著兩個竹筐帶著藍蘭下了山，果真一路上遇到的村里人都在背后指指點點，他們認為不僅藍蘭是個傻子，現(xiàn)在連金翠翠也變傻了。
那飛云在山上轉了轉，藍蘭說過，將來他們就要依靠山來賺錢，山上的植物種類很多，但是那飛云都不認識，他現(xiàn)在只能砍一些柴，采一些蘑菇、木耳和無花果，山上還有一些其他的果子，除了吃過了，那些他也不太熟悉，那飛云又挖了兩個陷阱，不管怎么樣，偶爾能打到點獵物，也算能開開葷吧。
那飛云拖著一捆干柴，向自己家里走去。
“你小子一天都在外面混什么？一天了才砍了一捆柴嗎？過一段時間天氣冷了，別把我們凍著，你天天在山上晃，就不怕被狼吃了！”那富可能有些心情不順，見到那飛云就開始破口大罵。那飛云看了他一眼，把柴放到廚房里，關上了自己的房門。
“我看你小子是翅膀硬了，現(xiàn)在居然對我不理不睬的，過兩天你哥哥就要回來了，你趕緊把院子給我打掃一下，別讓飛雨回來看著礙眼！”那富在門口跳著腳喊到。
屋里換了一束新鮮的野花，那飛云知道這肯定是那秀放的，破爛的棉絮被拿飛云疊的整整齊齊放在床上，但是衣柜是空的，桌子上是空的，只有這么一床薄棉絮，不知道過一段時間冷了，他要如何生存下去，從前都是藍蘭依靠他，沒想到一朝穿越，他反而要依靠藍蘭生活了，究竟怎么樣才能弄到錢呢？究竟怎么樣才能讓這家人不干擾他的生活呢？那飛云有些頭疼。
“那飛云，別倒在屋里裝死，你不過才砍了一捆柴而已，快出來把整個院子打掃一遍，否則以后你連午飯都不用吃了。”王香花在外面大聲喊著。
那飛云走出了房間，他拿起比自己還要高的苕帚，用著稚嫩的小手握著，把院子里里外外清掃了一遍，又把垃圾運了出去。院子里靜悄悄的，那飛云知道，他們一家三口肯定在吃晚飯，那飛云打了井水洗了洗手和臉，向門外走去。
中國著名的雞樅菌不僅味美，也是有名的藥用菌，據(jù)《本草綱目》記載，雞樅有益胃、清神，治痔的功效。雞樅的吃法很多，可以單料為菜、還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配，可無論炒、炸、腌、煎、拌、燴、烤、燜，清蒸或做湯，其滋味都很鮮，為菌中之冠。
藍蘭沒有想到，在這個小小的青山凹，居然能夠采到雞樅菌，到家之后，她首先要做雞樅油。
藍蘭把新鮮的雞樅菌洗干凈后撕成小條，然后加入山花椒、干辣椒放到大鍋的油里炸，等雞樅里面的水分榨干之后就算制作完成了。油雞樅可以用來做調味料，口感干香有嚼頭，連里面的油都帶有一種奇香，藍蘭把雞樅油盛到一個干凈的小壇子里，上面用一塊盤子蓋住，開始準備做兔子。
藍蘭想把處理好的野兔斬成小塊，因為力氣小，這個交給金翠翠完成，鍋中加水，將兔肉放入冷水鍋中，當水燒開后去血沫，取出兔肉用冷水沖涼，炒鍋上火放少許底油，燒熱后放大蒜炸香，加蔥花和姜片熗鍋，放醬油、花椒、辣椒炒香后將兔肉放入快速翻炒上色，轉中火，加鹽、少許白糖，放進洗好的榛蘑，上面放屜簾，擺上金翠翠做好的玉米面窩窩頭兒。
藍蘭又讓金翠翠把另一個爐灶點火，將雞樅菌摘洗干凈，與青椒、紅椒切成絲備用，鍋內放水煮沸，加少許鹽、油，倒入雞樅菌飛一下水，撈出瀝于水分，炒鍋旺火，放入油燒熱，放入姜、蒜片炒香，倒入鹽、醬油速炒一會即可出鍋。
正常的松茸是有著腐臭味的，這種氣味是保護氣味，在野外不被動物吃掉，藍蘭輕輕洗掉菌桿上的泥土，用干凈的帕子吸干菌上的水份，新鮮松茸切開是自然的米白色，藍蘭拿出家里僅有的兩個雞蛋，把雞蛋打入大碗里，松茸切碎放到雞液里，放一點鹽攪拌均勻，加溫水，邊倒邊輕輕攪拌，鍋里放水，然后把大碗放到鍋里蒸，水沸騰開蓋，這樣雞蛋表面更嫩，這個時候放蔥花，停火，蓋蓋子悶，起鍋時放入一勺醬油即可。
“藍蘭，金姨。”那飛云進來的時候，看到藍蘭正踮著腳做菜，金翠翠在燒火。
“你過來了，我和母親回來就忙著做飯，你去幫我把外面的無花果和蘑菇翻動一下，然后把筐里剩下的榛蘑用線穿起來，掛在屋檐下，飯菜一會兒就好。”藍蘭很自然地吩咐那飛云做事。
“讓他燒火吧，我去做這些，他一個小孩子家，哪里會做的好……”金翠翠瞪了藍蘭一眼走了出去。
“那飛云，你猜我在山上找到了什么？松茸和雞樅菌，不過數(shù)量很少，這兩種菌類你應該聽說過吧？”
“松茸和雞樅？那是很珍貴的菌類品種，這個山上居然也有？”
“是啊，今天晚上給你做了兔肉燉榛蘑，雞樅三絲，松茸蒸蛋，不過飯就沒有辦法了，母親做的玉米面窩窩頭，榛蘑可以晾曬干了留著賣，松茸和雞樅非常珍貴又有營養(yǎng)，我們就不如留著自己吃，怎么樣？饞了吧？我們自從穿越過來，連一頓肉都沒有吃過，今天可以開葷了?！碧m蘭和那飛云小小的身板在在灶火的映襯下影影綽綽，有誰會想到，那飛云和藍蘭的家在上海首屈一指，有著自家的公司和企業(yè)，兩個人還是南京大學的畢業(yè)生，真是一朝穿越，判若云泥。