劉建國(guó):“那叔叔呢?這么早就去干活了嗎?”
李英:“現(xiàn)在農(nóng)閑,沒(méi)什么活干,等開春了才有得忙,現(xiàn)在又是年關(guān),一年到頭也就這一段時(shí)間可以好好休息一下,準(zhǔn)備過(guò)年了。
我爸肯定是去請(qǐng)殺豬匠了。
這里請(qǐng)人殺豬,要管兩頓飯,然后再給他一塊肉,算是他的工錢,這是一直以來(lái)的規(guī)矩?!?p> “哦……”
劉建國(guó)覺(jué)得農(nóng)村的生活很有趣。
沒(méi)多久阿公就回來(lái)了,跟著李福明也和一個(gè)中年漢子回來(lái)了,那個(gè)中年漢子背著一個(gè)木箱。
李英說(shuō)木箱里面就是他殺豬的工具。
李媽媽招呼道:“來(lái)來(lái)來(lái)吃早飯了?!?p> 那位殺豬匠說(shuō)道:“哎呀,嫂子,我都說(shuō)你家有貴客不要來(lái)打麻煩了,我自家吃了飯就過(guò)來(lái),可是福民哥非得又來(lái)請(qǐng),我都不好意思了?!?p> 李福民:“有啥不好意思,都是按照規(guī)矩來(lái),未必到我這里就壞了規(guī)矩嗎?來(lái)來(lái),坐到吃,莫客氣,都是一家人?!?p> 青峰村李姓和王姓是大姓,大都沾親帶故的,這個(gè)殺豬匠也姓李,叫李福貴,按輩分是李福民的隔房兄弟。
兩大盤麥粑粑端上桌,還有兩碗干鹽菜,一大鍋紅薯稀飯。
稀里呼嚕就被大家消滅光了。
洗碗的時(shí)候李英說(shuō)道:“你知道家里為什么難得煎一回粑粑了嗎?農(nóng)村有個(gè)說(shuō)法,叫吃稀不吃干,吃干要多費(fèi)糧食,還要巴油。
平時(shí)稀飯鹽菜也就夠了,今天多了麥粑粑,稀飯也沒(méi)見(jiàn)剩。
照這樣的吃法,再來(lái)兩盤麥粑粑也吃得完?!?p> 劉建國(guó)又一次長(zhǎng)知識(shí)了。
他從來(lái)沒(méi)想過(guò)為吃食斤斤計(jì)較,精打細(xì)算的。
他從小到大,都沒(méi)為吃飯犯過(guò)愁,不管是老爹自己做飯,還是爺倆吃食堂,都是敞開吃。
家里的飯票都放在抽屜里,劉建國(guó)想吃多少就拿多少,早上兩個(gè)大饅頭,再夾上土豆絲和蘿卜絲,完了再來(lái)一碗稀飯;有時(shí)候是大餡包子,有時(shí)候是油條加豆?jié){……
這農(nóng)村的日子還真是……
劉建國(guó)在感慨之余再一次下定決心以后一定要讓李英過(guò)上好日子。
吃完飯收拾完畢,霧氣也在漸漸消散,就要開始?xì)⒇i了。
阿公拿鋤頭去院子外面挖了一個(gè)灶坑。
李福民就從茅草屋里搬了一口舊鍋出來(lái),放在坑上。這口鍋比灶上煮豬食的那口鍋還要大。
“強(qiáng)娃子,把水打起,英子,你抱柴火把水燒開。娃他媽,那邊那個(gè)竹席子拿出來(lái)鋪起……”
李福民像個(gè)指揮官一樣指揮眾人。
“好咧?!?p> 李英兩姐弟高興地答應(yīng)著。
開始忙碌。
劉建國(guó)見(jiàn)李強(qiáng)去井邊打水了,連忙跟了過(guò)去,“強(qiáng)老弟,我?guī)湍愦蛩?,讓我試一試。?p> 李強(qiáng):“好吧。那你試試吧!建國(guó)哥,你來(lái)打,我再去拿個(gè)桶來(lái)裝水?!?p> 水井很深,劉建國(guó)探頭看見(jiàn)下面一眼清泉,自己的影子在里面恍恍蕩蕩的。
劉建國(guó)仔細(xì)地看了一下木頭做的水桶,桶把上拴著麻繩,麻繩的一頭穿進(jìn)竹竿的孔里,綁得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的。
只要把桶和竹竿放進(jìn)水井里,然后往上拉竹竿,水就打上來(lái)了。
這還不簡(jiǎn)單。
劉建國(guó)抓住竹竿,把水桶丟進(jìn)了井里。
等他抓住竹竿把水桶提上來(lái)的時(shí)候里面一滴水都沒(méi)有。
李英抱著柴火站在旁邊哈哈大笑。
“桶浮在水面上是永遠(yuǎn)打不到水的,你要把桶沉到水下面。
這是有講究的,一是靠晃動(dòng)桶二是用竹竿使點(diǎn)勁讓桶沉下去?!?p> 劉建國(guó)按照她說(shuō)的。
把竹竿晃來(lái)晃去。
只見(jiàn)水桶在水面上打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)就是不沉下去。
試了好幾次,都是這個(gè)樣子。
汗水都整出來(lái)了,都沒(méi)打上水來(lái)。
李英見(jiàn)了在旁邊笑得更厲害了。
李媽媽:“妹子家家的笑得這么癡巴,城里人一擰開水龍頭就有水,那里見(jiàn)過(guò)這種陣勢(shì),還不快去燒火……建國(guó)以后是干大事的人,這些粗手笨腳的小事不會(huì)也罷……讓強(qiáng)娃子來(lái)……”
李英朝劉建國(guó)調(diào)皮地眨眨眼,瞧,丈母娘已經(jīng)偏心女婿了。
李強(qiáng)拎了一只鐵皮桶過(guò)來(lái)解圍,“建國(guó)哥,我先給你示范一下?!?p> 接過(guò)竹竿,三晃兩晃桶就沉下去了,再把竹竿往上一提,滿滿一桶水就打上來(lái)了。
李強(qiáng)把水倒進(jìn)鐵皮桶里,把木桶遞給劉建國(guó),“建國(guó)哥,你會(huì)了嗎?我把水倒進(jìn)鍋里去,你繼續(xù)打。”
劉建國(guó)學(xué)著李強(qiáng)的樣子,把水桶放進(jìn)井里晃來(lái)晃去。
可就是不沉底。
為什么李強(qiáng)做起來(lái)那樣輕松到了自己這里就不行了呢?
眼看著李強(qiáng)已經(jīng)把鐵皮水桶里的水倒進(jìn)了大鍋里了,正往回走呢。
劉建國(guó)一咬牙,用竹竿使勁把桶往下面一頂。
這次成功了,桶沉了下去,慌慌張張的打上來(lái)半桶水。
李強(qiáng):“還算不錯(cuò)。第一次就能這樣很好了。多打幾次就能打滿了。繼續(xù)加油?!?p> 被一個(gè)毛頭小子表?yè)P(yáng),劉建國(guó)也是醉了。
今天他跟水桶較上勁兒了,不學(xué)會(huì)不罷休。
漸漸掌握到了訣竅,等鍋里的水打滿后,劉建國(guó)還不停手,把水缸也裝滿了這才罷手。
這邊李英忙著燒火,大鍋里已經(jīng)開始冒熱氣了,旁邊鋪好了竹席,阿公又搬了一根很寬的長(zhǎng)條凳過(guò)來(lái)放在竹席旁邊。
李福民:“福貴兄弟,可以去牽豬兒了?!?p> 李富貴就拿了一根麻繩出來(lái)朝豬圈走去。
不知道什么時(shí)候身后跟了一群孩子,這是村里的娃娃們來(lái)看熱鬧了。
“李支書,福民叔……要不要我們來(lái)幫忙?”
娃娃們沖著李福民一通鬧嚷。
李福民:“去那邊路口守著,別讓豬跑咯。跑了明天就打不成牙祭了。”
“好嘞?!?p> 幾個(gè)小孩子跑到院子外面去站在路口拿著竹竿竿嚴(yán)陣以待。
劉建國(guó)也跟著去看,心里想著:用得著這樣嗎?
不就是殺個(gè)豬嗎?
怎么一副如臨大敵的樣子?
沒(méi)見(jiàn)過(guò)殺豬,還沒(méi)吃過(guò)豬肉嗎?
這邊殺豬匠還沒(méi)進(jìn)豬圈,大肥豬就好像感覺(jué)到末日來(lái)臨了一樣,躁動(dòng)不安地在豬圈里走來(lái)走去,嘴里發(fā)出低低的吼聲,嚇得那幾個(gè)小豬縮在豬圈的另外一角不敢動(dòng)。