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靜妙家羊湯館

第四十三章:鋼絲球事件(上)

靜妙家羊湯館 胤鏡 2170 2019-09-30 13:00:37

  執(zhí)拗固執(zhí)的大姐,不知道最終有沒有給自己的孩子道歉,在小杜和大姐談話過后,大姐帶著難以言表的心情,開始了一天的工作。

  馬上就是國慶七十周年大慶,舉國歡騰的氣氛,也同樣感染著店里的食客和店員,所有店員都換上了帶有國旗圖案的工作T恤,而所有食客進店用餐之時,都會收到店員很虔誠遞來的小面國旗。

  每位收到國旗的食客,都會回以店員會心的微笑,那是一種有著共同信仰的微笑,更是一種對祖國越來越強大的自豪感。

  于是,店外門楣上五星紅旗高高飄揚,店內(nèi)每張桌邊小面紅旗隨心而動,今天在每一位人的心里,也有一面高高飄揚的五星紅旗。

  民族自豪感,在此時,讓所有人激情澎湃。

  早晨早早來喝羊湯的嘎爺,以及后來過來的眼鏡兒、T恤男、寸頭,還有準(zhǔn)備請假和米偉一起回老家的吳娜,還有過來新店頂吳娜班的靜妙老板娘,當(dāng)他們收到店員遞來的小紅旗時,都會隨著各式版本的背景音樂--《我和我的祖國》,揮舞著手中的旗幟。

  時間到了早晨八點多的時候,有幾位可能因為今天沒課,所以提前打包好行李準(zhǔn)備回家的大學(xué)生,走進店里。

  面對那時站在店門口的老板娘靜妙,那幾位學(xué)生問道:“我們要急著趕火車,沒有時間去找買小國旗的地方了,方便的話,能不能送我一面國旗。”

  靜妙見狀,微笑的給每一位同學(xué)送上了一面小國旗,并熱情的說道:“國旗在我們心中,祝旅途愉快。”

  也許是有這種想法的大學(xué)生們太多,而大多數(shù)大學(xué)生又不好意思開這個口的緣故,當(dāng)看到靜妙送個那幾位大學(xué)生小面國旗之后,在路旁駐足或者是路過的大學(xué)生們,突然就很有秩序、很有禮貌的都圍站在靜妙家店門口。

  “你好,可以也送我們一面國旗嗎?”

  “大姐,我想要一面國旗。”

  “美女,我已經(jīng)吃過早飯了,這樣的情況,可以送我一面國旗嗎?”

  一下子應(yīng)接不暇的靜妙,微笑的叫來幾位店員,幫忙給大家分發(fā)國旗,其實初始店員發(fā)國旗的時候,面對食客只是施以微笑,最多就是一句歡迎光臨。

  可是在老板娘靜妙的引導(dǎo)下,包括店員、食客,還有路過的大學(xué)生、以及各行各業(yè)的、路過靜妙家的人們,都在手持國旗,都會相互的問候一聲:“國旗在我們心中,祝旅途愉快。”

  于是,在靜妙家的店里店外,突然就變成了紅色的海洋,店里第一次出現(xiàn)不用餐的客人比用餐的客人還多的場面。

  原來店里播放著的背景音樂--《我和我的祖國》,突然也就真的變成了名副其實的背景音樂,一場并沒有刻意組織的快閃,就這么自然而然的快閃起來。

  大學(xué)生朋友們,真不愧是祖國未來的棟梁,也就是他們的隨機而動,大家便一起放聲高唱那首每個中國人心中的歌--《我和我的祖國》。

  店里店外突如其來的擁擠,讓店里的店員不敢再給食客端餐,讓店外來來往往的人們駐足高唱。多數(shù)中國人都是含蓄的,可是在此刻,他們沒有含蓄,一切都是那么的有感而發(fā)。

  大約過了一個多小時的時間,人們才陸陸續(xù)續(xù)的散去,因為突然而至的快閃活動,今天早上店里的營業(yè)額少了近五成,可是在老板娘靜妙的眼睛里,我看到的卻是興奮、喜悅、幸福、知足。

  店里快閃的朋友們?nèi)侩x開之后,食客與猶未盡的開始就餐,在這樣的氣氛下,我相信每個在場的人,都是與猶未盡的。

  可是,就在這美好的氛圍之時,突然一位食客輕聲喊道:“服務(wù)員,你過來一下。”

  剛剛停下來的靜妙,微笑著走到客人面前問道:“你好,有什么需要我做的?!?p>  “麻煩你給我換一碗吧,我天天都來你們家喝羊湯的,就是沖著你們家干凈、整潔、服務(wù)好、味道好?!?p>  老板娘靜妙收到客人特意叫過來的表揚,心里本來是特別高興的,可是,老板娘靜妙還沒有來得及說感謝的話之時,卻看著客人的手輕輕的指了一下碗邊。

  靜妙注目一看,媽呀,原來在湯碗的邊上,沾著一個洗碗用的鋼絲球碎渣。

  其實店里的餐具衛(wèi)生,從洗滌到?jīng)_洗,再到入高溫消毒柜消毒,是有一整套流程的,只要按照洗滌消毒流程走,是一定不會發(fā)生這樣的事故的。

  對,雖然這看似小小的意外,可在靜妙家的管理章程里,就是一起很大的事故,不是所謂的事故就是事故,在老板娘靜妙看來,一切影響到食客體驗和用餐安全的事情,都會稱之為事故。

  靜妙老板娘對于店員的各方面生活所需,都是面面俱到的,工作衣都是專門的洗衣店清洗,上下班都可以洗澡,店員宿舍都是高價租來兩人一間的公寓,每個月每位店員都有二百元的招待免費券、一百元的儀容儀表開銷補助,店員的工資也是行業(yè)最高。

  可是,一旦店員違反了店里一些至關(guān)重要的制度,其懲罰也是毫無留情、嚴(yán)懲不貸的,例如這次的鋼絲球事故,就在這至關(guān)重要制度的范疇之內(nèi)。

  靜妙聞得食客的善意提心后,即可便親自給食客重新做了一碗,并給食客退還了餐費,還附加一個月五折卡一張,雖然食客表示理解,雖然食客一定要付錢,可是,靜妙老板娘還是很真誠的說:

  “請收下我們的歉意,您的善意提醒,就是對我們工作最大的支持?!?p>  在靜妙老板娘的一再堅持下,食客最后還是收下了靜妙老板娘的道歉,也給予了靜妙老板娘處理此事方式方法的肯定。

  可是客人的肯定,只是客人的善意,對責(zé)任人和連帶責(zé)任人的追究,才是從根本上杜絕此種事情再次發(fā)生的終極策略。

  整件事情的發(fā)生,其他的食客根本沒有注意到,這是食客對店家的善意。就在事情處理后的三分鐘以后,在店里的微信群里,所有店員都收到了一個來自老板娘的紅包。

  就在大家開心的剛剛搶完紅包之時,緊接著就是一段下班后開會的通知,這段通知來自老板娘靜妙。

  收到通知后,大家都在相互的打聽著,不知道究竟發(fā)生了什么事,只有打雜大姐和店長小杜,在此時,除了神情緊張就是滿心擔(dān)憂。

  

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